Piekarnia działa od 70 lat wciąż korzystając z tych samych sprawdzonych, niezmienionych receptur i maszyn, co założyciel, mistrz piekarstwa. Każdy bochenek jest wyrabiany ręcznie, co czuje się w każdym kęsie chleba robionego z serca. Gwarancją dobrego smaku jest również brak konserwantów, na które tak wielu z nas jest uczulonych. Podbudową bochenka są tylko rozczyny i naturalne kwasy, bez spulchniającej „chemii” czy polepszaczy smaku.

O jakości naszego pieczywa mogą świadczyć wyróżnienia i nagrody, które zdobyliśmy za doskonały smak. Nasze produkty wpisane są na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa, a Chleb Żytni Kielecki posiada znak Jakość Tradycja, który jest przyznawany produktom o najwyższej jakości i wciąż niezmiennej, minimum od 50 lat, recepturze. Sama piekarnia została odznaczona przez Związek Rzemiosła Srebrnym Medalem im. Jana Kilińskiego.